Tilaa edustustarjoilut tilaisuuteesi Fazer Food & Co. Revontuli -ravintolasta.

Kabinettimenu elokuu 2018

Keittiömestari suosittelee:
Kanttarellikeittoa sekä mokkavaahtoa
Päivän tuoretta kalaa
Elokuiset ritarit: paistettua pullaa, mustikkaa sekä luonnonjogurttimoussea 43,00 €

Alkuruokia:
Kanttarellikeittoa sekä mokkavaahtoa 9,90 €
Salaatti satokauden kasviksista ja maridoiduista jokiravun pyrstöistä 9,60 €
Härkäcarpaccio, pikkelöityjä kesän kasviksia sekä maa-artisokkapyreetä 10,60 €

Pääruokia:
Päivän tuoretta kalaa 28,00 €
Timjamivoissa paistettua metsäkyyhkyn rintaa, mustaherukkakastiketta sekä tatti-perunapaistosta 29,50 €
Savustettua porsaan sisäfileetä, omenaista kastiketta sekä selleri-perunapyreetä ja kauden kasviksia 26,00 €

Jälkiruokia:
Elokuiset ritarit: paistettua pullaa, mustikkaa sekä luonnonjogurttimoussea 9,00 €
Herukanlehtivanukasta sekä pihasauniolla maustettuja marjoja 9,00 €
Valkosuklaa crème brûlée sekä hillottuja lakkoja 9,00 €

Päivän kokouslounas tarjoiltuna (sisältäen päivän keiton tai salaatin, päivän grilliannoksen ja
jälkiruoan) 25,00 €