Tilaa edustustarjoilut tilaisuuteesi Fazer Food & Co. Revontuli -ravintolasta.

Kabinettimenu Huhtikuu 2019

Keittiömestari suosittelee:
Parsakeittoa, pinjansiemeniä ja marinoitua tomaattia
Savustettua Iberico -porsaan filettä sekä Iberico -makkaraa, dijonkastiketta ja lämmintä perunasalaattia
Valkosuklaamoussea, marenkia sekä kauden hedelmiä 44,00 €

Alkuruokia:
Parsakeittoa, pinjansiemeniä ja marinoitua tomaattia 9,90 €
Lohiballotine, kuusenkerkkä-aiolia ja saaristolaisleipää 9,90 €
Paistettua vasikan kateenkorvaa, sipulihilloketta 11,00 €

Pääruokia:
Päivän tuoretta kalaa 28,00 €
Täytettyä viiriäistä, tummaa basilikakastiketta ja sitruunapolentaa 31,00 €
Savustettua Iberico -porsaan filettä sekä chorizo -makkaraa, dijonkastiketta ja lämmintä perunasalaattia 27,00 €

Jälkiruokia:
Valkosuklaamoussea, marenkia sekä kauden hedelmiä 9,00 €
Jugurttikakkua, pistaasijäätelöä ja mantelikeksiä 9,00  €
Sitruunaposset, lakritsikreemiä ja suklaacrumblea 9,00 €

Päivän kokouslounas tarjoiltuna 25,00 €
(sisältäen päivän keiton tai salaatin, päivän grilliannoksen ja jälkiruoan)

 

Kabinettimenu Toukokuu 2019

Keittiömestari suosittelee:
Korvasienikeittoa
Päivän tuoretta kalaa
Parsavanukasta sekä seljankukkasorbettia 44,00 €

Alkuruokia:
Marinoitua parsaa, sokeri-suolattua nieriää ja sitruuna-aiolia 10,20 €
Korvasienikeittoa 9,90 €
Versosalaattia ja kauden kasviksia sekä ylikypsää rapeaa possua 9,50 €

Pääruokia:
Päivän tuoretta kalaa 28,00 €
Grillattua vasikan entrecotea, kauden grillikasviksia sekä yrttivinaigrettea 28,20 €
Nokkospestolla täytettyä jyväbroilerin rintaa ja parsarisottoa 26,50 €

Jälkiruokia:
Parsavanukasta sekä seljankukkasorbettia 9,00 €
Raparperi-jogurttimoussea ja paahdettua valkosuklaata 9,00 €
Pistaasi financier sekä kuusijäätelöä 9,00 €

Päivän kokouslounas tarjoiltuna 25,00 €
(sisältäen päivän keiton tai salaatin, päivän grilliannoksen ja jälkiruoan)